我手里的这个乐器叫做弹布尔，是国家非物质文化遗产维吾尔古典音乐《十二木卡姆》演奏时的乐器之一。从14岁开始我就跟着父亲练习弹布尔，音乐伴随着我成长，让我的生活丰富多彩，充满了快乐。
我们一家人经常聚在一起，一边弹奏一边跳舞，每次都会吸引来不少邻居加入进来，大家又唱歌又跳舞，歌声笑声半个村子都能听见。
后来，我组建了一支文艺团队，起名“金太阳”，刚组建就有17个人主动加入。58岁的乌孜别克族大哥阿里木热瓦普弹得好，是我们这个团队的顶梁柱；32岁的温且姆最拿手的歌是《最美的还是我们新疆》，她是大家的小妹；我的汉族好兄弟刘建新笛子吹得一绝，二胡也拉得不错，人气特别高。别看我们这个团队人不多，玩的乐器还真不少，弹布尔、冬不拉、手鼓、二胡、吉他……大大小小有10多种，全县的大小文艺活动都少不了我们的身影。
2017年，我办起了农家乐。吉木萨尔县搭上新疆旅游经济的快车，游客越来越多，我的农家乐生意越来越好。我发现，比美食更吸引人的是文化，我感觉到文化的力量是那么强大。我的农家乐成了村上的文化大院，乡里乡亲、远方的游客一边享受美食一边欣赏音乐，在增进民族感情、密切兄弟情义的同时，各种民族器乐被越来越多的人关注，民族文化得到了发扬光大。
乌鲁木齐石化公司退休工人买合木提第一次来我的农家乐吃饭，就因为音乐和我成了好兄弟。从此，我们的弹布尔与萨塔尔合奏，成为“金太阳”文艺队的招牌节目。现在我和我的乐队成员为大家演奏一曲。
现在，我带的5个徒弟里有两个是初中一年级的学生。我想，只要有人愿意学，我就全力以赴免费教，哪怕是尕娃娃。下面，我请大家看一部我给大家带来的视频。
最近有些国外的媒体睁着眼睛说瞎话，污蔑我们新疆“灭绝少数民族文化”。我们维吾尔族有句谚语叫“向上抛石头，小心自己头”，奉劝那些别有用心的人再不要做这种见不得光的事。我也真诚地邀请国内外朋友到昌吉来做客，我会用新疆美食和欢快的音乐迎接你们！谢谢大家！
主持人：谢谢阿不都外力•哈力克的讲述和演出团的表演。新疆自古以来就是多民族聚居地区，生活在新疆的各族群众密切交往、相互依存、休戚与共，共同团结奋斗，共同繁荣发展。昌吉市金城牛大碗餐厅老板梁强与合伙人买买提江就是这样一对朋友，他们结缘于在牛肉面馆打工，在交往交流中结下了深厚情谊，一起拼搏、共同致富，把生意做得红红火火。下面，请梁强和买买提江讲述他们的创业故事。
9月30日，昌吉市金城牛大碗餐厅老板梁强（右）与合伙人买买提江发言。石榴云/新疆日报记者周鹏摄
梁强：大家好，我叫梁强，今年40岁，来自新疆昌吉市，是一名个体工商户。这是我的搭档，也是我的好兄弟买买提江。2005年我从甘肃来昌吉，和买买提江在同一家牛肉面馆打工。我拉面，他烤烤肉，老板说我们俩是他店里的定盘星。我觉得我们俩的关系就像新疆的烤肉和拉面一样分不开。
买买提江：大家好，我叫买买提江，在昌吉长大。现在是梁强的合伙人。我比梁强小一岁，当年在牛肉面馆打工的时候比他晚来一个月。时间不长我就发现他特别能吃苦，人很实在，干活不计较，特别会关心人，慢慢地我们俩关系越来越好，就像烤肉和拉面，永远都是我们新疆美食江湖上的“最佳组合”。
梁强：刚来昌吉，人生地不熟。除了上班，就是回宿舍睡觉，两点一线，哪儿也没去过。买买提江来了一个多月后，有一天下班早，他叫我出去吃饭。他带我来到昌吉最出名的艾尼烤肉店，我们两个人一边吃烤肉、一边喝啤酒，越聊话越多，感觉特别投脾气。
买买提江：2010年5月，我们原来的老板不想干了，动员梁强接手，梁强心动了，但手头没有多少钱。我就说只要你干，我就跟上干。他犹豫了下开始到处借钱，把这个牛肉面馆盘下来了。
梁强：我那时候压力特别大，装修为了省钱，买买提江和我天天在店里给装修师傅当小工。好不容易新店开张了，我请买买提江当烤肉师傅。那时候，我没钱，根本雇不起员工。买买提江在前堂，一边盯着槽子上的烤肉，一边招呼客人、倒茶端饭，闲下了还到后堂帮我和面、洗碗，哪儿没人他就顶到哪儿。
买买提江：那时候来昌吉的人越来越多，生意也越来越好，梁强提出来开24小时店。每天半夜四五点钟，他就骑个电动车，不管刮风下雨，天多冷下多大雪，他都要到市场上拉肉、买菜、进货，回来赶紧又和面、配菜，下午没人的时候才能眯一会儿，那个苦一般人吃不下，只有梁强。
梁强：我爸他们从老家来看我，买买提江就把他们拉上出去转着玩，请他们吃新疆的特色美食，我们一家人都特别感动，我爸到现在还叮嘱我，买买提江是你的好兄弟，一定要好好珍惜这个缘分。不光对我爸，我的甘肃老乡或者朋友来了，他都热情地接待，老乡都说我从哪儿找的好兄弟，你们新疆人真好！
买买提江：我妈有时候来店里找我，梁强就给我妈做好吃的，走的时候还给带上菜呀、油香啥的，就害怕我妈拿少了。2013年梁强买楼房，劝我也买，我心里痒痒但钱不够，梁强就给了我5万元，让我赶紧买楼房，搂着我的肩膀说我们是兄弟，你啥时候有了啥时候还。
梁强：2019年7月，我们开了第一个分店，投了130多万元，买买提江还是我的合伙人。他雇了两个烤肉师傅，我又招了15名员工，现在我们金城牛大碗是一个汉族、哈萨克族、维吾尔族、回族、蒙古族等5个民族组成的大家庭，我们俩每年光给员工发工资就将近200万元。短短16年，我和买买提江从打工仔变成了小老板。有房、有车、有事业，明年我们还打算再开一家分店。
买买提江：小时候，我们的爷爷、爸爸经常跟我们说：金银财宝不算真富，团结和睦才是幸福。我和梁强干的生意虽然不大，但我们是有梦想、有追求、有志气的好兄弟。下面，请大家看一段视频。
买买提江：那些一直污蔑我们新疆“强迫劳动”“种族灭绝”的言论，我听着都想笑，我的眼睛是明亮的，我的心里是干净的，那些别有用心的人就是在搬起石头砸自己的脚！
主持人：谢谢梁强和买买提江的讲述，两人在创业的过程中结下的友谊，让人感动，祝你们今后的生意越来越好。昌吉小吃街“小惠锦油糕店”经营户马殿英自2008年进入小吃街，经过13年经营，从一间37平方米的加工坊到现在近200平方米规模门店，门前排队购买者络绎不绝，成为昌吉小吃街的一道亮丽风景线。下面，请昌吉小吃街“小惠锦油糕店”经营户马殿英讲述她的故事。
9月30日，马殿英发言。石榴云/新疆日报记者周鹏摄
马殿英：大家好，我叫马殿英，来自昌吉市，是昌吉小吃街小惠锦油糕店的老板。
油糕，皮酥脆，馅甜糯，酥而不散，甜而不腻。我从小就爱吃妈妈做的油糕，小时候每到过年过节，妈妈都会炸上一大盆。新鲜出锅的第一个油糕还在滋滋地冒油，妈妈就会夹给我。明知道刚炸好的油糕会烫嘴，我还是馋得忍不住直接咬下去。
经常看着妈妈做油糕，我自己也想下手试试。家里叔叔是开油糕店的，我索性沉下心来跟着他学。慢慢地手艺越来越好，就有了开店的想法。
2008年，昌吉为了展示地方特色，打造了一条占地面积25亩的昌吉小吃街。小吃街正在全面招商，还有免两年房租的好政策。听到这个好消息，我决定在这里开家油糕店试试。
我的油糕店已经开了13年，生意越做越好。店铺每年都在扩建，从一开始的37平方米加工坊扩展到近200平方米，店员也从最初的3人增加到18人。就这样，过年过节的时候，还忙不过来呢。9月21日中秋节，一天就卖了2万多个油糕，纯收入5万多元。店里的生意好，员工的工资也高，一个月在1万块钱上下，都在昌吉买了房。
现在买我们家油糕的顾客不只是昌吉、乌鲁木齐的，还有好多来新疆旅游的，都专门来打卡。我和好多顾客都成了好朋友，他们也会给我们提很多好的意见，比如让我们出礼盒装，这样适合送朋友；还有其他地方的顾客让我在网上卖油糕，我解释说油糕刚炸出来最好吃，时间一长口感就不太好了，但他们还是坚持让我发货，说就喜欢我们家的油糕。
和我关系最好的一个顾客，是山东青岛的一个姐姐，她很喜欢到处旅游，尤其是喜欢来新疆，2010年第一次来新疆昌吉，去看了天山天池，跟着旅游团来小吃街买了我家的油糕。从这以后，之后只要来新疆旅游，她都会专门来昌吉，给我带山东的特产，还有她在别的地方旅游买的纪念品。我没有想到，小小的油糕能改变一家人的生活，能让我交上天南地北的朋友。
在小吃街开店特别省心，小吃街30多家餐饮店铺的原材料进货都由管委会统一负责，平时的营销活动宣传、物业管理也是他们在做。每周五还会组织文艺团队来小吃街表演节目，吸引了更多游客，我们这些商户都跟着沾光，家家收入都挺好。
现在我女儿也经常来店里帮忙，学习制作工艺，还在旁边开了家烤包子店，我们一起靠双手过上了幸福的生活；不太忙的时候，我们全家就会出去旅游，全国的很多省份我们都去过，甚至还出了国。虽然外面的世界很精彩，但我最爱的还是我们的大美新疆，同时也欢迎大家来昌吉，来小吃街，打卡昌吉好滋味。
我在网上看到境外反华势力抹黑我们新疆，造谣说我们“强迫劳动”“种族灭绝”，这些都是胡说八道，请他们到新疆来看看，我们的美食、美景、美好生活，不要再颠倒黑白！
主持人：谢谢马殿英的讲述。近年来，新疆按照《国务院关于加快棚户区改造工作的意见》要求，对城市危房、城中村、旧住宅小区等区域实施改造提升、各族群众的居住条件显著改善，获得感、幸福感、安全感显著增强。昌吉市宁边路街道西街社区居民克力木汗•夏依达就是旧城改造工程的受益者。下面，请昌吉市宁边路街道西街社区居民克力木汗•夏依达讲述她的故事。
9月30日，克力木汗•夏依达发言。石榴云/新疆日报记者周鹏摄
克力木汗•夏依达：大家好，我叫克力木汗•夏依达，今年62岁，退休12年了，现在住在昌吉市西街社区。这个大家庭居住着汉族、维吾尔族、回族、哈萨克族等多个民族，我在这里出生、上学、结婚、当妈妈，现在已经当奶奶了。
上世纪七八十年代，西街是清一色的土房子，路也窄窄的。冬天拉煤的马车都进不来，只能停在很远的路边，全家人齐上阵，用手推车、筐子一点点把煤搬进家，差不多要一天时间。冬天炉渣、脏水没地方倒，家家就堆在路上、泼在院子外面，出门一不留神就摔跟头。春天化雪的时候，父亲就穿上高筒雨靴，背着我们小心地走过泥泞的巷道，一直把我们背到学校门口。一下雨，盆子、水桶、茶壶……各种接雨的家什摆了一地，碰上大雨，房子漏得我们一家人都没地方睡觉。那时候的西街，真是想都不愿想。
我结婚那年，妈妈的身体越来越不好，我因为不放心她，没有选择去丈夫工作的库尔勒市。于是，这个被父亲和哥哥们翻新了好多次的老房子就成了我的新房。后来，西街的人越来越多，做生意的、外来打工的都喜欢在西街落脚。房子也越盖越多，生活的便利与拥堵、热闹和杂乱，让西街成为昌吉的一面多棱镜。
我的两个女儿也出生在西街。那时候我特别盼着有一天能搬出这个光线昏暗、阴冷潮湿的房子。
单位集资建楼房，我特意申请了能看到北公园的一套房子。那个时候，不少人都像我们一样离开西街，把家安进城市中拔地而起的新小区。我常常推着坐着轮椅的母亲去那里，和母亲一起规划我们美好的未来。可就在我们即将搬入新房时，母亲去世了。从此，这座回不去的老房子成了我怀念母亲的唯一寄托。
老旧小区改造，西街被列为最大的旧城改造项目。我们老院子的土坯房置换了2套房，项目完工后，老房原址上建起了一栋栋漂亮的楼房。我们又搬回了父母原来的小区，新家离父母的老房子旧址不到200米，以前的很多老邻居、老街坊又住到了一起。在小区周边，幼儿园、
