谢华打破手拉壶“传内不传外”的传统。然而，潮州工艺美术发展当下仍面临困境。“现在大家都能学，但人留不住。”欧子恺坦言，虽然政策大力支持，行业正在慢慢发展壮大，呈现一派欣欣向荣的面貌，但手拉壶技艺要学得好，需要时间沉淀，不能马上赚钱，导致部分年轻从业者中途转行。
“我会继续在谢华老师这里修炼技艺。学到‘精’，再创新。”欧子恺坦言，希望“师带徒”可以留住更多工艺美术爱好者，带动越来越多有志于艺的年轻人加入，让传统工艺美术焕发新的生命力。
数读
●拓展与高水平高校合作，“下订单”定向培育教师440人，在职读研提升学历170人。
●实施“种子教师”工程，选派100人到中山、佛山学校跟岗，首批已派出50名；建设市级教育名师工作室10个，培养名师154人。
●启动中山大学“名医高徒”临床学科带头人培养项目。
●举办“院士潮州行”活动，邀请7位院士为潮州制造业高质量发展把脉问诊、建言献策。
●联合清华大学开展人才定向培养，开设陶瓷产业核心人才培训班培训青年企业高管80人，培育陶瓷产业电商营销人才和工业设计人才等中层核心骨干155人。
●举办创业黑马潮州产业加速器第三期，培训产业人才65人。
●实行“师带徒”双向补贴机制，高标准支持打造18个工艺美术大师示范工作室，培养76名工艺美术传承人。
●启动第三届陶瓷产业拔尖人才奖评比等赛事，奖励拔尖人才23名。
延伸
多措并举重点培育
6支人才队伍
教育强基：潮州市实施“种子校长”“种子教师”工程，选派校领导、中层干部、骨干教师到先进地区学校跟岗锻炼，与高水平大学和教研机构深度合作，探索建立教育专家指导引领、学科团队研习交流制度机制，鼓励教师在职提升学历，更大规模“订单式”定向培育人才。
医疗提质：潮州对接省内外名医名院，用好在外潮籍医学卫生人才资源，常态化组织医学研讨，邀请名医带教，完善医联体人才队伍建设机制，开展市县镇三级医疗机构人员跟岗挂职，落实好住院医生规范化培训制度。
产业转型和科技创新：潮州高质量推进“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程。着眼“制造业当家”，支持和协调高水平高校和本地高校、职技院校合作建设一批产业学院、创新研究院、产教研融合基地、工程师实训基地等，提高制造业人才自主培养能力。选拔一批重点产业核心骨干人才、青年企业家和经营管理人才开展高级研修。
文化兴盛：潮州推动非遗工美人才传承，高标准建设大师示范工作室，在职技院校打造“文化技工”和非遗传承基地培训平台，选拔具有一定技艺水平的后起之秀开展系统性培训。
乡村振兴：潮州深入实施科技特派员和农技特聘制度，建立县域专业人才统筹使用制度，落实专业技术人员“凡晋必下”制度，推进乡村工匠专业人才职称评定工作。实施乡村产业振兴“头雁”项目和高素质农民培养计划，办好“潮农汇”，建立“土专家”“田秀才”“乡创客”发现和培养机制，打造万名乡村潮菜师傅、万名茶艺师、万名竹艺师。
（文章来源：南方日报）
